La canela y su papel en la cocina y la salud

Hace poco mis hijos me preguntaron cómo hacer arroz con leche y que ellos querían prepararlo… así que rauda y veloz, investigamos juntos la receta y los ingredientes (con el fin de que sepan a dónde recurrir) que en este caso contamos con un libro de recetas de la abuela.

Uno de los ingredientes que más le impactó a mi hijo el menor fue la canela quien no concebía que pudiera ser la corteza de un árbol.

De hecho, la canela tiene una historia fascinante, que incluye su papel en la guerra, su uso como moneda y su uso como afrodisíaco.

La palabra “canela” comúnmente se refiere a dos especias diferentes, ambas hechas de aromáticas y cálidas cortezas de árbol.

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Información :YouTube, KiwiLimón y Wikipedia 

En América del Norte, la especia más común etiquetada como “canela” es en realidad casia, una especia similar también conocida como canela china.

Se cosecha de la corteza del árbol Cinnamomum aromaticum. Cinnamomum aromaticum es un árbol de hoja perenne nativo del sur de Bangladesh, China, India, Uganda y Vietnam.

La producción de Cassia es más barata y tiene un sabor más audaz y menos sutil que la verdadera canela, por lo que a veces se la conoce como “canela bastarda”.

La especia más conocida como canela se cosecha de la corteza interior del árbol Cinnamomum verum.

También se conoce como “canela de Ceilán”, una referencia a su país natal de Sri Lanka (que antes se conocía como Ceilán).

Hoy en día, la canela de Ceilán se cultiva comúnmente en Sri Lanka, India (particularmente en el estado sureño de Kerala), Bangladesh, Brasil, Vietnam y Madagascar, entre otros países.

La canela de Ceilán tiene un sabor delicado y matizado que funciona bien en alimentos y bebidas dulces y salados.

Tiene un color más pálido que la casia y se compone de muchas capas delgadas de corteza en lugar de una sola tira de corteza en espiral.

La verdadera canela es lo suficientemente suave como para ser molida en un molinillo de café (limpio).

Otras variedades de canela incluyen Cinnamomum aromaticum (un pariente cercano de la canela de Ceilán, canela de Saigón (también conocida como canela vietnamita o canela loureiroi), laurel de alcanfor (Cinnamon camphora), malabathrum (Cinnamon tamala) y canela de Indonesia (Cinnamon burmannii).

Canela y Salud

La canela se usa para una variedad de beneficios de salud en medicina alternativa. Estos incluyen tratamiento para resfriados, problemas digestivos y períodos menstruales dolorosos.

Algunas personas también usan la canela como tratamiento para la diabetes.

Usos Culinarios de Canela

La mayoría de la “canela” culinaria es en realidad casia. La verdadera canela está más ampliamente disponible en México y en muchas partes de Asia.

En todo el mundo, la canela y la casia se utilizan comúnmente para dar sabor a alimentos y bebidas.

Aunque a menudo se usa para dar sabor a las comidas dulces, la casia también puede dar calor y sabor a la carne salada y platos de curry. La verdadera canela también se usa a veces en platos salados en el Medio Oriente.

La más simple de estas recetas es hervida o infundida. La canela produce el aromático “té” de canela, lo que lo convierte en un saludable “té” a base de hierbas.

Algunas recetas requieren ramitas de canela como lo es nuestro arroz con leche mientras que otras requieren canela molida en polvo.

También puedes usar Cinnamon Simple Syrup para dar sabor a diversas bebidas y alimentos con canela, azúcar morena para endulzar y dar sabor al delicioso café de olla, o azúcar morena y mantequilla de canela a los mejores panes dulces y otros productos horneados.

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Los entornos de aprendizaje están cambiado en las escuelas y seguirá su propia evolución

¿Recuerdas los muebles escolares de tu escuela? Si bien mi colegio no era gris, todas las bancas eran iguales y del mismo tono, además que lastimaban las pompas después de horas de estar sentados.

Imagina ahora un cambio, con sillas vibrantes y cómodas que puedas encontrar en un salón del aeropuerto o en una librería.

Bueno, eso es a lo que le están apostando varias escuelas: modernizar los muebles y accesorios para reflejar un salón de clases del siglo XXI.

Los entornos de aprendizaje están cambiando en las escuelas. Ahora tienden a ser más colaborativos y los muebles e infraestructura deben adaptarse a este cambio.

Lo que eso significa es integrar la flexibilidad en los muebles.

Las mesas y las sillas deben ser fáciles de mover y se pueden configurar en diferentes formas, según el trabajo que tengan entre manos.

Tal vez un diseño redondo con acceso a conexiones de computadoras y enchufes para los estudiantes que necesitan colaborar en una presentación.

Más tarde, cuando el profesor necesite evaluar a los estudiantes sobre un tema, las mesas se pueden separarse en un diseño más individual para garantizar la privacidad.

Los muebles del siglo XXI ayudan a los profesores a crear más opciones de aprendizaje en el aula.

[Aprende más sobre este tema en Mobiliario ]

Varias son ahora las compañías que trabajan con las escuelas para garantizar que los muebles sean cómodos, visualmente atractivos, que cumplan con los requisitos de espacio y trabajen con diferentes estilos de enseñanza y aprendizaje.

En las nuevas aulas, la movilidad es clave. No sabemos dónde irán estas aulas de 10 a 20 años a partir de ahora, así que estamos “a prueba del futuro” en los diseños que ahora vemos.

Esta nueva propuesta incluye que dichos muebles sean duraderos y sean respetuosos con el medio ambiente, adaptables a la tecnología y del plan de estudios cambiantes.

Otra característica es asegurarse de que los muebles estén diseñados ergonómicamente para que se ajusten a los jóvenes, de modo que se sientan cómodos y presten atención.

Otras características del aula moderna incluyen armarios empotrados y estaciones de trabajo, con conexiones de alimentación y datos que admiten múltiples actividades.

Estos diseños permiten readaptar el aula a lo largo del día.

Lo que sea necesario para hacer que las escuelas se vean y sientan en el siglo XXI.

{Fuentes: YouTube, Mobiliario y SEP  }

Al proporcionar estos recursos, estamos ayudando a los estudiantes y su capacidad para aprender y lograr más.

Así es como varias escuelas en muchos entornos educativos a nivel mundial, principalmente en los países más avanzados, es como están cambiando sus entornos.

En México, son los colegios particulares quienes están dando la pauta de cambio y ajustes.

El objetivo es crear un entorno de aprendizaje centrado en el alumno. Entre las consideraciones prácticas está el de asegurarse de que una escuela tenga la infraestructura para admitir la tecnología inalámbrica.

Pero si algo tiene que estar enchufado, se ha asegurado de que haya suficientes enchufes en suficientes lugares para hacerlo también.

Los profesores hora pueden enfocarse en hacer que el aprendizaje cobre vida para sus estudiantes. Eso hace que el aprendizaje sea mucho más fácil y divertido para los estudiantes.

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El daño por presión que originan úlceras

Es importante entender que la aplicación de presión en sí misma no causa daños.

Los buceadores y los organismos marinos de cuerpo blando pueden operar a grandes profundidades de agua sin riesgo de daños por presión.

Aunque las presiones externas pueden ser extremadamente altas, no causan distorsión del tejido porque son uniformes.

Solo cuando la presión se vuelve no uniforme y se producen gradientes de presión entre las áreas adyacentes de los tejidos, se produce la distorsión y surge la posibilidad de daños por presión.

Las áreas particularmente propensas al daño por presión son las prominencias óseas, como los talones, los tobillos, las caderas y los codos, que tienen una fina capa de tejido blando.

Las grandes fuerzas de compresión se concentran cuando el cuerpo está apoyado en estos puntos de presión, debido a la pequeña área de superficie y al hecho de que hay poco relleno para disipar esas fuerzas.

Sin embargo, la profundidad del tejido no es necesariamente el factor determinante.

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Aunque las plantas de los pies tienen una capa fina de tejido blando, tienen una vasculatura especialmente adaptada para resistir fuerzas distorsionantes considerables.

Por otro lado, aunque hay una cubierta relativamente gruesa de tejido blando y una amplia superficie de apoyo, los vasos sanguíneos no están adaptados para soportar peso, lo que significa que incluso con una compresión bastante ligera, la presión isquemia puede desarrollarse rápidamente.

Cuando se produce una compresión, la presión se aplica desde al menos dos lados.

Esta es la razón por la cual el daño por presión puede presentarse en dos patrones clínicos distintos.

La distorsión tisular y el daño superficial se producen con presión sobre la superficie de la piel, especialmente si la superficie de apoyo es irregular.

Si esto se mantiene durante un período prolongado, puede causar daños extensos a medida que se destruyan capas sucesivas de tejidos.

Las úlceras por presión superficiales causadas por compresión con cizallamiento mínimo, tienden a tener un contorno regular característico, y a menudo se pueden adaptar fácilmente a la forma de la prominencia ósea subyacente o referirse al objeto que causó la úlcera.

El daño por presión más serio generalmente ocurre como resultado de la deformación en los tejidos profundos cerca de la prominencia ósea subyacente.

Debido a que las presiones pueden ser mucho más altas que en la interfaz piel/soporte y debido a que los vasos sanguíneos más grandes tienen mayor probabilidad de verse afectados, a menudo tiene lugar necrosis de un gran volumen de tejido.

Cuando las estructuras de soporte de la piel han sido destruidas, partes de la piel se vuelven inviables y mueren después de la destrucción primaria del tejido profundo.

A medida que la piel no viable se rompe, se revela una cavidad llena de tejido necrótico.

Para la persona que llegue a tener este tipo de problemas, las consecuencias del mantenimiento de una úlcera van desde molestias leves e inconvenientes hasta una reducción dramática de la calidad de vida causada por lesiones devastadoras y dolorosas de gran tamaño o incluso la muerte por septicemia u osteomielitis.

Por todo esto, se reduce que el tratar a una úlcera por presión desde su mínima exposición ayudará a la persona a tener una mejor resistencia al problema.

El cuerpo médico y la familia son los mejores soportes de una persona que sufre o es potencialmente candidato a padecer de una úlcera por presión.

Fuentes: YouTube, HcMedical y Sanitas 

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Después de la cita.

Teresa estaba en shock tirada en su cama, no podía creerlo ¿Cómo no se dio cuenta? Inmediatamente tomó su celular para responderle el mensaje a Neku, lo único que pudo teclear fue un: WEEEY IASDJIAJSODJAIODJ, Neku solo pedía que le contara todo.

En eso el celular cambió de pantalla con la imagen de una tomografía, una llamada entraba era Neku, los primeros dos minutos de la conversación todo se convirtió en ruidos extraños y frases de Teresa que no terminaban.

-¡Ya dime, pues!

-Salí con Roawr, ¿Recuerdas a Harriett? ELLA ES ROAWR PORQUE NO LO VÍ ARGH

Vídeo: YouTube

-Espera me estás diciendo que saliste con Roawr ¿La Roawr? ¿LA CAMPEONA ROAWR?

– ¡Sí! Y no lo vi en ese momento, que bueno que no lo hice me hubiera visto como tonta

-¿Y cómo estuvo? ¿Bien?

-Increíble –suspiro Teresa, es hermosa en persona y muy agradable, obviamente sabe un montón de Overwatch además venía con su playera de Sombra ¡SOMBRA!

-¿Y saldrán otra vez?

-Sí, me pasó su número y su nombre de usuario.

-Oh my God amigaaa –gritaba Neku desde el celular

-YA SÉ

Pasó la mamá de Teresa preguntando si estaba bien

Ambos se rieron y Teresa respondió que efectivamente estaba bien pero que estaba teniendo unas crisis existenciales en ese momento, una respuesta bastante común para Teresa.

-Quiere que juegue con ella. Me va a patear el trasero ¡Ay!

-Ehmm… Si sabes que pueden estar en el mismo equipo ¿verdad?

-Oh es verdad… -se ríe de forma nerviosa- AHORA ES PEOR ¿QUÉ TAL SI HAGO PERDER AL EQUIPO?

-Tranquila, todavía no ha pasado nada, además has mejorado muchísimo este tiempo gracias a tus tiempos libres.

-Eso sí pero de todas formas, estoy muy nerviosa.

(Fuente: OLAB y IGN  )

-Confía en ti, yo confío en ti.

Ese tipo de conversaciones ayudaban muchísimo a Teresa porque neku la entendía a la perfección pero al mismo tiempo respeta sus sentimientos sin querer que en ese momento dejara de ser ella por sentir esos sentimientos.

Terminaron la conversación porque Teresa debía de trabajar al otro día y además ahora estaba por primera vez sintiendo lo que era tener un crush, se puso a ver en secreto (secreto de ella, aparentemente) los partidos y de cómo manejaba a Sombra, sabía que sobraba pensarlo pero sin duda era muy buena en lo que hacía.

Harriett era una jugadora profesional en el equipo de The Keyboards que ella había ayudado a fundar, no llevaba tanto tiempo pero su carrera iba en ascenso de todas formas Teresa se seguía preguntando como no cachó las referencias, el nombre, el main, el ataque que le mencionó ese era como una estrategia muy de ella.

Pero parecía tonto y le preocupaba el futuro, sus inseguridades la asaltaban diciendo que no era lo suficientemente buena para ella, que ella no era tan buena jugadora como creía o que simplemente se iba a dar cuenta de lo tonto que era y se iría. La ansiedad atacaba y no era bonita, fue a tomarse su medicamento, se preparó un té y decidió ir a dormir, no iba a dejar que eso le arruinara tan bonito día.

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El local de maquinitas.

Hace mucho tiempo tenía un amigo con el cual iba a jugar videojuegos a un local que estaba lejos de mi casa pero cerca de la suya, en ella estaba una máquina de baile y otras maquinitas con videojuegos, a lado de este había un laboratorio y recuerdo que había un letrero que decía “Cultivo vaginal” .

Generalmente llegábamos y todos estaban ahí jugando o comiendo, la señora dueña del local nos conocía de vista algunos debido a que eran vecinos les hablaba con más confianza, tomábamos turnos para jugar y yo estaba impresionada porque era de las mayores de ahí y veía a los morros bailar de forma increíble con una sincronización genial.

Tendrían un promedio de 16-18 a excepción de un chico que era profesor de educación físico al cual le apodábamos “El profe”, los sábados en la tarde era muy agradable y lo mejor era cuando alguien motivado llegaba y se acaparaba los créditos poniendo las monedas en la máquina de baile.

Mi amigo al cual le apodaban” Pichón” lo había conocido en un curso de AutoCad y su nombre real obviamente no era Pichón aunque estaba muy intrigada de porque tenía ese apodo, tomando en cuenta de que yo era uno o dos años menor que él.

Resulta que como la gente que ahí se juntaba era muy buena jugando le pusieron Pichón porque era el del nivel más bajo cuando me lo dijo no podía creerlo porque su nivel era mil veces superior al mío. No podía creer que ese era su Pichón además era muy gracioso porque los morros en verdad eran buenos jugando.

Vídeo: YouTube | Fuentes: Jenner y IGN  | Si te interesa este tema visita Jenner 

Algunas ocasiones comíamos en la banqueta afuera del local una maruchan y para pasar la digestión volvíamos a jugar aunque hacíamos mucho ejercicio no lo notaba después. Pichón me llevaba en su bicicleta a mi casa, tenía una increíble condición física.

Un día nos dijeron que iban a cerrar el local y que se iban a llevar la máquina la desilusión de todos era obvia, nos gustaba mucho ese lugar sin mencionar lo que habíamos mejorado en ese lugar, hubo una época de negación donde después de dos semanas seguíamos ahí porque era el único local de la zona.

Ahora nos tocaba tratar de buscar otro local que estuviera barato y accesible. Un día fuimos a uno que estaba un poco retirado de la zona, se veía decente pues tenía pantallas planas que en ese entonces las máquinas no tenían, se veía barato aunque por la zona obvio había mucha gente. Consideramos ir más seguido pero no era lo mismo y claramente ninguno de los dos nos sentíamos totalmente cómodos gastando nuestro fin de semana ahí.

Entramos a la escuela y ya no teníamos tanto tiempo de salir, de repente jugábamos juntos luego nos dejamos de ver, supe que él trabajó en un local de maquinitas y que incluso ahorró para comprarse una máquina de baile que le falló no sé qué de la fuente de poder pero de ahí en fuera está en buenas condiciones.  Hemos dicho que nos vamos a ver pero ya van como dos años de planes fallidos, ojalá algún día coincidamos.

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Los Vecinos.

Había una vez una unidad habitacional en una colonia muy bonita al sur de la ciudad, ese tipo de lugares son muy tranquilos porque la gran mayoría de los vecinos son de la tercera edad con sus hijos lejos de casa solo están ellos y probablemente sus perros.

Araceli recién había llegado a esa unidad habitacional, se mudó porque estaba cerca de la casa de su hermana, ella vivía en el tercer piso, las escaleras no se le hacían pesadas y le encantaba lo tranquila que era la zona. Su vecina de enfrente se llamaba Regina, era una señora ya muy vieja, siempre la saludaba y la ayudaba cada que podía, se veía demasiado débil pero esa era su percepción.

Estaba muy feliz con mi decisión además los vecinos parecían agradables pronto descubrí que la señora Regina también estaba sorda, al vivir enfrente de mi departamento cuando alguien iba a visitarla tenían que tocar la puerta muy fuerte acompañado del grito: ¡Señora REGINA! Las vecinas cuidaban de ella tocándole diario porque al parecer alguna vez un vecino se murió y no supieron hasta después de dos días.

Se notaba que la querían mucho, me incomodaba un poco toparme con ella porque quería hacerme plática pero por fortuna siempre había otra vecina dispuesta a hablar con ella diciéndome : “No te preocupes querida, no se te vaya a hacer tarde” le tomaba la palabra  y me iba.

Algunas veces la veía a lo lejos en la fila de las tortillas así que caminaba lo más lento que podía… ya sé soy una horrible persona pero apuesto a que tú también lo has hecho con alguien, no me juzgues.

Un día iba caminando y vi una credencial tirada, la recogí para mi sorpresa era de la señora Regina, una especie de credencial de discapacidad que contenía sus datos. Aunque no quisiera interactuar con ella no podía dejar esto pasar, se ve que era un documento importante, lo guardé en mi bolsillo y en cuanto llegara a la casa le iría a tocar.

Cerré la puerta del departamento y  me paré nerviosa enfrente de su puerta esperando que ningún vecino llegara para que no me viera en esa vergonzosa situación. Alcé la mano y la vecina del piso de abajo me saludo, casi de inmediato se fijó en mi pose.

-Ay cariño, ahorita no está. ¿Quieres que se la pase yo?

Algo no me dio confianza, tal vez fue que la sentí muy tensa en ese momento

-No se preocupe, al rato vuelvo a pasar, gracias

Y me fui a refugiar a mi departamento no sin antes pegarme al ojillo de la puerta para ver que hacía. Sonrió y bajó las escaleras, no había captado pero ¿Qué hacía la señora del 2° piso arriba y sobretodo no tenía nada que hacer, subió únicamente para detenerme? No sabía si las historias de ciencia ficción estaban dando frutos o en verdad algo raro estaba pasando.

Me preparé un té para calmar los nervios y me puse a limpiar la casa de la pura ansiedad, algunos momentos lo dejaba pero otras lo retomaba cuando volví a ver el reloj vi que habían pasado apenas 45 minutos. Pensé que era buen momento de intentar esperando esta vez que ningún vecino interrumpiera.

Abrí la puerta y di un paso afuera, en ese momento escuché como se cerró una puerta en el edificio seguido del sonido de alguien subiendo las escaleras otra vez sin saber si era paranoia o una horrible casualidad, regresé a mi departamento sin querer estaba probando una teoría.

Se escuchó el sonido de mi puerta cerrar seguido de la otra puerta. ¿Me estaban monitoreando? Me asusté mucho ¿Cómo lo sabían? ¿Estaban pendientes? Además ese día que yo recordara no había visto a la señora Regina… ¿Estaría bien? Demasiadas dudas y variables en mi mente.

Era ahora o nunca. Tomé aire y salí rápido de mi departamento sin cerrar la puerta, le toqué fuerte en la puerta y gritando con el pretexto de que no escuchaba aunque era más tensión en mi voz que verdadera necesidad ¡SEÑORA REGINA! ¡SEÑORA REGINA! El departamento se silenció, los movimientos tenían sonidos y podía escuchar  a muchísima gente ahí que dudaba severamente que fuera la Señora Regina.

Escuché pasos caminando hacia la puerta pero me asusté así que da un paso para atrás con precaución y lo más alerta posible, la cerradura se abría y se asomó la señora Regina por un pequeño hueco que dejó en la puerta.

-Hola ¿Qué puedo hacer por ti?

-Solo quería saber… y en eso noté que sus ojos estaban demasiado oscuros y su sonrisa era falsa, no sabría cómo describir eso pero son cosas que podemos notar a lo que cambié la frase.

-Ehm… ¿Está usted bien?

Se tardó unos segundos en responder como si no hubiera entendido la pregunta

-Sí ¿En qué te puedo ayudar?

De un golpe abrí la puerta y no podía dar crédito a lo que veía había un sillón y varias personas, logré ver herramientas incluso unos flejes tirados… todo se quedó en silencio, mi cerebro no podía procesar que parte de la piel de la Señora Regina estaba en el librero y lo que yo veía estaba lleno de cables.

El temple de los vecinos cambió radicalmente, entre dos personas me metieron al cuarto, no recuerdo nada más, no me siento yo, solo escucho como golpean la puerta a lo lejos.

Fuentes: YouTube , APLEMSA , PlayGround 

 

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Primera plana

Las primeras planas estaban llenas de encabezados agresivos, sangrientos y temerosos. Hace años que no pasaba un evento así y era lo que menos necesitaba la ciudad. Un humano, asesinado a manos de… ¿Quién? El problema no es que muera la gente, el problema es que alguien le quitó la vida a manos de alguien mágico.

(Fuentes: SwissLab y Chilango )

(Vídeo: Vímeo)

Lo “mágico” desde unos incidentes se volvió el sinónimo a decir poderoso, dañino, incontrolable y está en la naturaleza reaccionar con agresividad a cosas que nos asustan por el miedo a ser vulnerable. Así que el mundo nuevamente se dividió, la gente mágica, los humanos y los que traen alguna corriente ideológica intermedia.

La intolerancia creció, el miedo se expandía y al parecer había más gente mágica de la que pensaban. La ciudad tenía ciertas zonas que sin querer por la práctica social se habían hecho exclusivas, barrios donde la magia reinaba u otros donde los humanos celebraban ser hermanos del mono.

El evento del que hablaban en todas partes sería un parte aguas para la historia, se había hechos leyes para “proteger” a todos pero siempre hay que ver quién es el que las hace y quien las aprueba, este había sido una violación directa a esa ley sin mencionar los estragos de la comunidad.

No todo era malo, había algunas áreas donde se podía convivir con magia pero cada vez se hacían menos comunes. El ambiente había cambiado muchísimo, podías sentir la tensión de todos, la preocupación sobre qué pasaría a partir de ahorita, daba muchísimo que pensar.

¿Habría sido intencional? ¿Habría sido un accidente? Múltiples pruebas se habían ido al laboratorio para ser analizadas pero eso no garantizaba absolutamente nada todavía existía el poder, la corrupción, la gente que su religión es su dinero pero algo era seguro lo que dijeran sería crucial para el rumbo que tomaríamos a continuación.

La última vez que se vio un caso similar fue cuando una pequeña niña mató a su profesora enfrente de la clase, sin intención, simplemente no podía controlar sus poderes pero a los ojos de muchos era un humano indefenso que había sido asesinado, para otros era una niña asustada o una potencial arma.

A partir de eso se tuvo que meter la ley, no había ninguna cláusula al respecto ¿Se juzgaría a la niña como un adulto por tener el poder que tenía? ¿La maestra era inocente? Demasiadas preguntas para ese año pero al mismo tiempo tenían que responder ante las comunidades de profesores molestas por la condición de muerte de su colega o a los padres preocupados de que sus hijos hubieran podido ser esa niña o que fueran compañeros de esa arma latente.

No era una situación fácil y los intereses de otros siempre influenciaban, nadie quería una guerra pero se quería justicia, nadie quería sangre pero querían violencia, la muerte de este chico iba a cambiar el rumbo para siempre, de esto dependía lo que pasara a continuación, estábamos a unos mortales segundos de saber lo que se había desatado.

Si este tema te interesa visita SwissLab 

 

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Los plásticos que hacen posible la vida moderna

Teclados de computadoras para teléfonos inteligentes, componentes de automóviles para tapas de tazas de café, dispositivos médicos para satélites: el plástico es esencial para gran parte de la tecnología que hace posible la vida moderna.

Puedes estar al tanto de cuán frecuente e importante es el plástico, pero ¿alguna vez hace una pausa para celebrar los plásticos que todos usamos todos los días? Probablemente no.

Siete tipos de plástico son los más comunes, versátiles y útiles en el mundo.

A menos que viva en una cueva, lo más probable es que tengas algo fabricado con uno o más de estos tipos de plástico dentro de su línea de visión en este momento.

El American Chemistry Council detalla los siete plásticos más utilizados del mundo.

Veamos algunas de las cosas increíbles, tanto cotidianas como extraordinarias, hechas con estos siete magníficos plásticos.

1) Tereftalato de polietileno (PET o PETE)

El caballo de batalla del mundo de los plásticos, el PET es súper útil gracias a su durabilidad, tolerancia a la temperatura, resistencia a la degradación y capacidad para bloquear la humedad.

Casi todos los tipos de botellas de plástico, desde bebidas hasta mantequilla de maní y champú hasta detergente para la ropa, están hechas de PET.

¡Es altamente reciclable, y los fabricantes emprendedores ahora hacen todo, desde alfombras hasta ropa con botellas de PET recicladas!

2) Polietileno de Alta Densidad (HDPE)

El primo más fuerte de PET, HDPE mantiene el cereal fresco en cajas, hace que los sistemas de plomería no tengan fugas y es un tipo de filamento favorito utilizado en la impresión 3D.

Al igual que el PET, el HDPE también es reciclable.

3) Polietileno de baja densidad (LDPE)

El primer tipo de polietileno que se produce, LDPE hace que los anillos de plástico que contienen seis paquetes juntos.

En formato de película, protege carnes, productos y productos de panadería en la tienda de comestibles.

También ayuda a llevar sus programas de televisión favoritos a su hogar cuando se usa con cable coaxial.

4) Polipropileno (PP)

¡Lo usamos todos los días en equipos de laboratorio! Es un monstruo en aplicaciones médicas, que aparece en todo, desde frascos de pastillas hasta equipos de diagnóstico, y desde inhaladores hasta jeringas.

¡PP también se usa en botellas de condimentos y carcasas de baterías de automóviles!

5) Poliestireno (PS)

Tops en versatilidad, el PS puede extruirse como espuma para hacer láminas (como las bandejas debajo de cortes de carne en la tienda de comestibles) o puede ser duro y quebradizo, como lo es cuando se usa para hacer plástico cuchillería.

El PD le devuelve a su restaurante las sobras de la casa de forma segura en forma de contenedores para llevar y ayuda a mantener la seguridad de su hogar cuando se utiliza para crear cajas de detectores de humo.

6) Poliuretano (PUR)

El poliuretano se mueve, apareciendo en todo, desde colchones hasta calzado.

También es el material más común utilizado para ruedas de montaña rusa, funciona bien como aislamiento en hogares y electrodomésticos, y se utiliza con frecuencia en vendajes y apósitos para heridas.

7) Metacrilato de polimetilo (PMMA)

Conocido popularmente como acrílico, PMMA mantiene a su pez dorado cómodo y seguro en el acuario de su casa.

Se usa comúnmente como barrera entre la pista de patinaje sobre hielo y puede ayudar a que los pacientes con catarata recuperen visión cuando se usa una lente hecha de PMMA para reemplazar una lente natural turbia y envejecida dentro del ojo.

Por supuesto, cada uno de estos siete plásticos tiene una gran cantidad de otros usos.

Si quieres saber más entra a Plastitec 

Fuentes: YouTube, Plastitec, Greenpeace 

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El hardware y el tema de la ciberseguridad

Como se ha notado en los últimos informes y estadísticas, la seguridad individual de un dispositivo ya no es suficiente para el hogar conectado de hoy en día.

La identidad y los datos personales son propiedades de total atracción para los ciberdelincuentes, y sabemos que los hackers están explotando incluso los dispositivos conectados más humildes dentro del hogar para acceder a información personal y financiera.

Para protegerse de un ataque cibernético existe una solución basada en hardware en forma del nuevo enrutador que ofrece la empresa Norton Core de Symantec.

Este router AC26000 MU-MIMO Wi-Fi cuenta con un procesador de doble núcleo de 1.7Ghz, 1GB de RAM y 4GB de memoria flash.

Se encuentra operado exclusivamente a través de una aplicación móvil segura, los usuarios pueden administrar y priorizar fácilmente la seguridad de sus dispositivos inalámbricos.

El enrutador Norton Core también viene incluido con un paquete gratuito de 12 meses de Norton’s Core Security Plus.

Al igual que en los avances en el hardware para mantener seguros a tus equipos han salido también opciones al mercado que que utilizan nuevas técnicas de seguridad como ID de huella digital, reconocimiento facial, coincidencia de patrones, VPN personal e ID de voz.

Si alguna de estas nuevas tendencias te son atractivas y deseas saber cuál es la mejor, consulta con los proveedores de electrónica para tener una idea mucho más clara de lo que hay en el mercado y cuál se adapta mejor a tus necesidades

Por otro lado, la rápida adopción de estas tecnologías en los últimos años, particularmente la identificación de huellas dactilares, muestra que los consumidores parecen más abiertos a tomar pasos adicionales para tratar de proteger sus dispositivos.

Desafortunadamente, a pesar de la adopción generalizada de estas nuevas tecnologías de seguridad, el 20% de las víctimas de delitos cibernéticos reportaron usar la misma contraseña en todas sus cuentas en línea.

Y otro número más elevado, casi el 60% compartió al menos un dispositivo o contraseña de cuenta con otras personas.

Estos como se podrá observar son dos errores muy básicos y fáciles de evitar.

Si bien la seguridad cibernética biométrica y similares pueden agregar nuevas capas de seguridad a tus datos, siempre debes contar con el respaldo de sólidas prácticas de contraseñas básicas.

Evita basar tu contraseña en información pública y disponible como tu fecha de nacimiento o tu ciudad de origen, ya que hace que sea más fácil adivinar tu contraseña.

Si tú cuenta o dispositivo lo permite, considera la autenticación de dos factores, ya que agrega un valor de capa adicional de seguridad.

Si hay algún consejo específico que los consumidores deban tomar en cuenta es de mantenerte en lo básico. Las realidades del delito cibernético pueden parecer desalentadoras, pero la práctica de comportamientos básicos, como la correcta seguridad de las contraseñas, será de gran ayuda.

Si bien las nuevas tecnologías, como el reconocimiento facial y la identificación por voz son eficaces, todo comienza con medidas de seguridad básicas.

Si bien los primeros usuarios son, tal vez por naturaleza entusiastas y con ganas de adoptar tecnologías nuevas y emergentes, aún deben tener en cuenta que el delito cibernético puede sucederle a cualquiera.

La ciberseguridad puede parecer complicada, pero a veces las soluciones más simples y conocidas son probablemente la mejor forma de hacerlo.

Si no quieres ser una víctima del delito cibernético, debes invertir en protegerte.

Si quieres saber más entra a Abasteo 

Fuentes: YouTube, Abasteo , Microsoft 

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3 consejos para una hidratación óptima

Los siguientes consejos tomarán en cuenta el funcionamiento salvaje de la mente, así como consejos para una hidratación óptima, proporcionando un enfoque equilibrado para mantener tu cuerpo con la cantidad de agua suficiente para su buen funcionamiento diario, veamos:

1) Bebe regularmente

Para satisfacer nuestra necesidad de líquidos diarios, es importante crear un poco de rutina aquí.

La mejor forma de construir buenos hábitos de consumo de agua es evitar el crear demasiada rutina hasta el punto de que nos aburramos o nos sentenciemos a un calendario aburrido.

Todo lo que necesitamos es un hábito simple.

Para hacer esto, asegúrate de beber agua de manera rutinaria a primera hora de la mañana.

Esto es beneficioso no solo porque es mucho más fácil de hacer que beber 8 vasos por día programados a tiempo.

¡También es beneficioso porque el hidratarse a primera hora de la mañana es el momento más eficaz del día para hacerlo!

Si no bebiste agua todo el día, pero te propusiste beber 1 litro de agua de calidad a primera hora de la mañana, harás maravillas en tu esfuerzo por mantenerte hidratado.

2) Sé creativo

Muchas personas no consumen suficiente agua porque les resulta aburrido el agua.

Esto proviene de la necesidad humana de mantener una variedad en la vida.

Si bien obtener variedad en otras áreas de tu vida, como planificar el momento de viajar, probar nuevos entrenamientos y conocer gente nueva son excelentes formas de lograr esta necesidad, también puedes hacerlo con tus hábitos de consumo de agua.

De hecho, el agregar sabor a tu agua puede ser una forma increíble de hacerlo más hidratante.

Una de las formas más simples de hacerlo es agregar jugo de limón fresco y sal marina sin refinar a tu agua. Esto mineraliza el agua y el jugo de limón hace que las células de agua sean más biodisponibles.

También puedes probar tomar té herbal endulzado con stevia, jugo verde crudo o batidos con el estómago vacío (preferiblemente para el desayuno) para aumentar tu ingesta de agua.

Las aguas naturales con vegetales crudos y bayas absorberán mejor que el agua regular debido a su alto contenido mineral.

Además, para muchos, saben mejor.

3) Bebe lo suficiente

Ahora pongamos algunos conceptos básicos en su lugar.

Para funcionar correctamente, tu cuerpo necesita aproximadamente la mitad de tu peso corporal en litros de agua.

Por ejemplo, si pesas 45 kilogramos, eso equivale a 1 ½ ml o el equivalente a 6 vasos de agua de 250ml.

Esto es más una escala móvil y dependiendo de muchos factores esto podría cambiar.

Por ejemplo, si estuviste más activo físicamente en un día en particular, es posible que necesites más agua de lo normal.

También puedes notar que con el aumento de agua mineralizada de calidad y una dieta compuesta de verduras ricas en agua y alimentos necesitarás tomar menos agua.

Dicho esto, esta es una buena guía general a tener en cuenta si buscas una hidratación óptima.

En sí, lo importante es hacer conciencia de que tu hidratación es importante y solo basta con dar el primer paso y poco a poco tu cuerpo se acostumbrará y te pedirá más agua y tu poco a poco lo harás de forma mucho más natural.

Recuerda que en Bonafont cuentas con el servicio de garrafones de agua purificada a domicilio que te ayudará a tener a la mano este vital líquido y poder así conseguirlo.

FUENTE: YouTube, Bonafont, Televisa 

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